Содержание

Введение
1. Аналитическая часть
1.1 Характеристика проектируемого предприятия
1.1.1 Организация деятельности
1.1.2 Проектирование расположения кафе
1.1.3 Маркетинговые мероприятия по продвижению кафе
1.2 Характеристика оказываемых услуг и продукции
1.3 Аналитика рынка и исследование конкурентной среды
2. Проектная часть
2.1 Управленческая структура и функции предприятия
2.2 Предварительные расчеты производства
2.3 Расчет необходимых ресурсов
2.4 Расчет движения капитала
2.5 Расчет себестоимости продукции
2.6 Ценообразование
3. Специальная часть
3.1 Расчет экономических показателей предприятия
3.2 Расчет предполагаемой прибыли и рентабельности проекта
3.3 Срок окупаемости проекта
3.4 Риски проекта
3.5 Пути увеличения прибыли проекта и повышения его рентабельности
Заключение
Список использованных источников
Приложения